Hallo ihr Lieben,

habt ihr auch schon Fernweh? Fernweh nach den Tropen, salzigem Wasser, Blumenkränzen und viel Sonne?

Dann habe ich heute die richtige Erfrischung für euch – eine Pineapple Mango Lime Smoothie Bowl!

Ich muss euch sagen, diese Erfrischung kommt nur mit wenigen Zutaten aus ist dafür aber nicht weniger gut:

Für eine Bowl pure Erfrischung braucht ihr:

1 noch nicht reife Mango (ganz wichtig, das gibt später die Stückchen und die Frische)

1 Flasche Tropicai Kokoswasser Pineapple Passion z.B. bei Edeka oder hier

Den Saft einer Limette

1 Schuss Kokosmilch (ihr habt nur Kokosmus da? Dann einfach das Kokosmus mit etwas Wasser aufmixen und schon habt ihr Kokosmilch)

Danach gebt ihr alles kurz in den (Hochleistungs-) Mixer.

Als Topping könnt ihr kreativ werden, in meinem Fall hatte ich Kokosraspeln und etwas Zitronenmelisse.

Seid ihr auch kokos-süchtig? Dann schaut doch mal bei Tropicai – The Coconutexperts vorbei!

Lust auf noch mehr solcher Rezepte? Kommt gerne in die zum Blog gehörende Gruppe “Vegan Food Porn” auf Facebook.

Bis dahin – eine gute Zeit eure Carina

 

 

Das Kokoswasser wurde mir für diesen Beitrag von Tropicai zur Verfügung gestellt – ich bedanke mich herzlich. Die Meinung über das Kokoswasser ist trotz dessen meine eigene und wurde nicht beeinflusst. In diesem Blog werden nie Produkte vorgestellt hinter denen wir nicht zu 100% stehen.